19a Festa del Parmigiano Reggiano
Un evento “classico” che identifica il territorio di Lama Mocogno e le sue eccellenze
La festa “Parmigiano Reggiano da gustare”, giunta alla 19a edizione, non teme il passare degli anni.
“Parmigiano Reggiano da gustare” è oramai un grande “classico” per Lama Mocogno e il suo territorio: l’Amministrazione comunale e gli uffici vi dedicano un intenso lavoro organizzativo che trova sempre un adeguato riscontro nella presenza di espositori alimentari e non alimentari, con una settantina di stand complessivi, nella partecipazione del pubblico e nel sostegno delle ditte frignanesi e non che aderiscono in qualità di sponsor alla manifestazione.
Con diciotto edizioni alle spalle questa è, appunto, la diciannovesima, l’evento continua a mantenere una freschezza ed un’attrattività invidiabili, frutto del suo radicamento sul territorio che si esprime in particolare valorizzandone le eccellenze
agro-alimentari, tra le quali il posto d’onore spetta, ovviamente, al Parmigiano-Reggiano di montagna, il “Re” dei formaggi ed uno dei pilastri dell’economia del territorio di Lama Mocogno e dell’intero Frignano.
Il settore agro-alimentare è strategico per il futuro della montagna, come lo è stato per il suo passato ed il suo presente: oltre a contribuire ad un’alimentazione sana e a corretti stili di vita, senza dimenticare la produzione di reddito sul territorio, contenendo il calo demografico, l’agro-alimentare di qualità vuol dire cura del territorio, prevenzione del dissesto idrogeologico e attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale.
Ecco perché, a nome dell’Amministrazione comunale di Lama Mocogno, sono onorato di salutare tutti i partecipanti alla diciannovesima edizione di “Parmigiano Reggiano da gustare” e di ringraziare i numerosi sponsor che rendono possibile l’organizzazione di questo evento così importante per il nostro territorio.
Il Sindaco di Lama Mocogno
| creato: | venerdì 20 settembre 2024 |
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| modificato: | sabato 5 ottobre 2024 |